América Latina, una región que cuenta con un sector agrícola y agroindustrial próspero, se encuentra en una etapa de constante evolución y consolidación. Esta publicación hace una invitación a los productores y a las autoridades de promoción y de gobierno a identificar mayores oportunidades de exportación, además se alienta al cierre de las brechas comerciales y así propiciar el crecimiento del principal renglón económico de la región latinoamericana, por el cual ostenta fama mundial. Los productores podrán encontrar en esta publicación una guía detallada sobre cómo exportar a los Estados Unidos, permitiéndoles disminuir la curva de aprendizaje en un mercado, sin duda, intimidante. Por su parte, los importadores e interesados en abastecerse de productos agrícolas y agroindustriales de América Latina hallarán en estas páginas un diagnóstico detallado de los principales productos de algunos de los países de la región y una guía para tener éxito en los negocios. Este es el mejor momento para Latinoamérica de catapultarse como potencia mundial agroexportadora y posicionarse como un contendor de primera línea en la industria de alimentos.