¿n chay không ch¿ là m¿t xu th¿, mà còn là s¿ tr¿ v¿ v¿i t¿ nhiên.

¿ã có nhi¿u nghiên c¿u khoa h¿c ch¿ ra nhi¿u l¿i ích l¿n lao c¿a ¿n chay v¿i s¿c kh¿e, trí tu¿, b¿o v¿ ¿¿ng v¿t cho t¿i môi tr¿¿ng. Th¿ nh¿ng, ng¿¿i ¿n chay v¿n g¿p nhi¿u rào c¿n.

Làm sao ¿n chay khoa h¿c, không lo thi¿u ch¿t? 

Làm sao l¿a ch¿n th¿c ph¿m lành m¿nh? 

¿¿c bi¿t, làm sao hài hoà v¿i m¿i ng¿¿i xung quanh?

¿ó là nh¿ng câu h¿i hai tác gi¿ ¿ã tr¿n tr¿ nhi¿u n¿m. H¿ ¿ã không ch¿ tìm ra l¿i gi¿i ¿áp, mà còn ¿ng d¿ng ¿¿ g¿t hái nh¿ng k¿t qu¿ tuy¿t v¿i.

Fususu

Tr¿¿ng chay h¿n 10 n¿m t¿ 7/2012, tác gi¿ c¿a hàng ch¿c ¿¿u sách. Ph¿¿ng ¿ã s¿ng l¿i s¿ng m¿ ¿¿c c¿a mình t¿ r¿t s¿m: v¿a du l¿ch, v¿a vi¿t lách, ¿óng góp cho ¿¿i. Anh c¿ng là nhà hu¿n luy¿n, ¿ã giúp nhi¿u tác gi¿ xu¿t b¿n cu¿n sách m¿ ¿¿c c¿a h¿. 

Giang Rita

Tr¿¿ng chay t¿ 12/2021. Ch¿ sau 1 n¿m, cu¿c s¿ng c¿a cô thay ¿¿i hoàn toàn. Không ch¿ ¿¿m ¿¿¿ng t¿t công vi¿c ¿ m¿t ngân hàng l¿n, Giang còn có nhi¿u ¿óng tích c¿c cho c¿ng ¿¿ng Toastmasters Vi¿t Nam v¿i vai trò sáng l¿p câu l¿c b¿, và giám ¿¿c khu v¿c.

Cu¿n sách là s¿ k¿t h¿p kinh nghi¿m th¿c t¿ h¿n 10 n¿m ¿n chay tr¿¿ng t¿ Fususu, v¿i khoa h¿c dinh d¿¿ng mà Giang ¿ã h¿c h¿i t¿ Plant-based Nutrition, khóa h¿c dinh d¿¿ng thu¿n th¿c v¿t hàng ¿¿u th¿ gi¿i c¿a ti¿n s¿ T. Colin Campbell.

N¿u b¿n mu¿n b¿o v¿ b¿n thân kh¿i làn sóng b¿nh t¿t, n¿u b¿n mu¿n ¿n u¿ng khoa h¿c, hài hòa v¿i t¿ nhiên, hãy s¿ h¿u ngay cu¿n sách!

Hãy s¿n sàng ¿¿ thay cách ¿n, ¿¿i cu¿c ¿¿i, và... c¿u th¿ gi¿i!