Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya

eBook

$9.99 

Available on Compatible NOOK Devices and the free NOOK Apps.
WANT A NOOK?  Explore Now

Related collections and offers


Overview

El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.

La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.

Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.

Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.

Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.

12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.


Product Details

ISBN-13: 9788419259066
Publisher: ROSA VENTS
Publication date: 03/23/2023
Sold by: PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL
Format: eBook
Pages: 200
File size: 5 MB
Language: Catalan

About the Author

Pau Clua Sarró, nascut a Barcelona el 1970, és guionista, periodista, escriptor i, òbviament, autònom. Ha treballat a la televisió (TV3 i Barcelona Televisió) en programes culturals, infantils, documentals i sèries de ficció. És també autor de llibres i novel·les infantils a RBA, Penguin Random House i Empúries. I ha fet moltes més coses, però millor deixar-ho aquí.


Pau Clua Sarró, nascut a Barcelona el 1970, és guionista, periodista, escriptor i, òbviament, autònom. Ha treballat a la televisió (TV3 i Barcelona Televisió) en programes culturals, infantils, documentals i sèries de ficció. És també autor de llibres i novel·les infantils a RBA, Penguin Random House i Empúries. I ha fet moltes més coses, però millor deixar-ho aquí.

From the B&N Reads Blog

Customer Reviews