Rochas e solos sob vinhedos do Brasil: Uma introdução
O Brasil apresenta um fantástico potencial para a geração de vinhos de qualidade. Trata-se do único país do mundo onde essa bebida é produzida em três regiões com climas diferenciados: o sul do país, com clima temperado e subtropical; o nordeste tropical semiárido, e o sudeste, com características climáticas tropicais de altitude. Entretanto, observa-se uma extrema carência de informações detalhadas sobre o terroir dessas áreas, especificamente no que diz respeito ao substrato físico representado pelas suas rochas e solos. O papel das rochas como reservatório de água para os vinhedos mais desenvolvidos, assim como a importância dos solos para um manejo agrícola sustentável e de precisão, aponta para a necessidade de mapeamentos em detalhe do substrato sob as videiras, o que vai resultar em incrementos para o planejamento e gestão satisfatórios na produção de vinhos no país. O livro, além de discorrer sobre os tipos de rochas e seus minerais, assim como enfocar suas características e processos de formação e transformação intempérica, também aborda a diversidade, a taxonomia e as propriedades dos principais tipos de solos do Brasil, propiciando uma base teórica para o entendimento das nuances geológicas e pedológicas das três principais regiões produtoras, além de nos brindar com um enfoque histórico pertinente.
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Rochas e solos sob vinhedos do Brasil: Uma introdução
O Brasil apresenta um fantástico potencial para a geração de vinhos de qualidade. Trata-se do único país do mundo onde essa bebida é produzida em três regiões com climas diferenciados: o sul do país, com clima temperado e subtropical; o nordeste tropical semiárido, e o sudeste, com características climáticas tropicais de altitude. Entretanto, observa-se uma extrema carência de informações detalhadas sobre o terroir dessas áreas, especificamente no que diz respeito ao substrato físico representado pelas suas rochas e solos. O papel das rochas como reservatório de água para os vinhedos mais desenvolvidos, assim como a importância dos solos para um manejo agrícola sustentável e de precisão, aponta para a necessidade de mapeamentos em detalhe do substrato sob as videiras, o que vai resultar em incrementos para o planejamento e gestão satisfatórios na produção de vinhos no país. O livro, além de discorrer sobre os tipos de rochas e seus minerais, assim como enfocar suas características e processos de formação e transformação intempérica, também aborda a diversidade, a taxonomia e as propriedades dos principais tipos de solos do Brasil, propiciando uma base teórica para o entendimento das nuances geológicas e pedológicas das três principais regiões produtoras, além de nos brindar com um enfoque histórico pertinente.
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Rochas e solos sob vinhedos do Brasil: Uma introdução
138
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Product Details
| ISBN-13: | 9786525162386 |
|---|---|
| Publisher: | Editora CRV |
| Publication date: | 06/26/2024 |
| Sold by: | Bookwire |
| Format: | eBook |
| Pages: | 138 |
| File size: | 17 MB |
| Note: | This product may take a few minutes to download. |
| Language: | Portuguese |
About the Author
From the B&N Reads Blog