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Title: Parasiten des Fischfilets: Erscheinungsbild, Biologie, Lebensmittelsicherheit / Edition 1, Author: Klaus Priebe
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Parasiten des Fischfilets:…
by Klaus Priebe
Hardcover $199.99
Title: Hygieneschulung Lebensmittel: Nach der neuen Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) Unter Ber�cksichtigung der Norm DIN 10514, Author: Klaus Pichhardt
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Hygieneschulung Lebensmittel:…
by Klaus Pichhardt
Paperback $74.99
Title: Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik: Grundlegende Methoden und Anwendungen / Edition 1, Author: Ulrich Busch
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Molekularbiologische Methoden…
by Ulrich Busch
Hardcover $119.99
Title: Energie- und CO2-Bilanzierung nachwachsender Rohstoffe: Theoretische Grundlagen und Fallstudie Raps / Edition 2, Author: Guido A. Reinhardt
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Energie- und CO2-Bilanzierung…
by Guido A. Reinhardt
Paperback $59.99
Title: Die Bierbrauerei: Band 1 - Die Technologie der Malzbereitung / Edition 8, Author: Ludwig Narziss
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Die Bierbrauerei: Band 1 - Die…
by Ludwig Narziss, Werner Back
Hardcover $175.00
Title: Lehrbuch der Lebensmittelchemie / Edition 6, Author: H.-D. Belitz
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Lehrbuch der…
by H.-D. Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle
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Hardcover $129.99
Title: Chemische Produkte und Prozesse: Grundkonzepte zum umweltorientierten Design / Edition 1, Author: Konrad Hungerbïhler
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Chemische Produkte und…
by Konrad Hungerbïhler, E. Heinzle, Johannes Ranke, P. Flïckinger, Thomas Mettier
Paperback $44.99
Title: Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung / Edition 4, Author: R. Heiss
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Haltbarmachen von…
by R. Heiss, K. Eichner
Hardcover $299.99
Title: Chemische Lebensmittelkonservierung: Stoffe - Wirkungen - Methoden / Edition 3, Author: Erich Lïck
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Chemische…
by Erich Lïck, Martin Jager
Hardcover $229.99
Title: Mikroskopische Diagnostik pflanzlicher Nahrungs-, Genu�- und Futtermittel, einschlie�lich Gew�rze / Edition 1, Author: Heinz Hahn
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Mikroskopische Diagnostik…
by Heinz Hahn, Ingeborg Michaelsen
Paperback $44.99
Title: Verpackung von Lebensmitteln: Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen / Edition 1, Author: Norbert S. Buchner
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Verpackung von Lebensmitteln:…
by Norbert S. Buchner
Hardcover $159.99