Æbler i Danmark: Sorternes historie og oprindelse
Æblesorternes historie vokser sammen med historien om de mennesker, som har dyrket, høstet og navngivet æblerne. Sådan har det været i abildgårde ved klostrene, i plantager med spiseæbler til supermarkedet og i parcelhushaver, som gemmer på æbletræer, ingen længere kan huske, hvad hedder. Æblernes fortælling er vores egen fortælling. Om æblebønder i oprør og national stolthed over egne sorter. I takt med samfundets udvikling spirer nye sorter frem, mens andre forgår. Bjarne Larsen dykker ned i både havebrugslitteratur og æblernes dna for at komme ind til kernen i sorternes historie. Hvor stammer de fra, og hvem er de i familie med? Har de rod i Danmark, eller er de rejst hertil fra fjerne lande? Nogle slægtskaber overrasker, mens andre holder vand. Kært barn har ofte mange navne, og sommetider blæser den rette identitet i vinden. "Æbler i Danmark" byder på et nyt overblik over landets æblesorter samt et omfattende æbleregister, så der er noget at komme efter for enhver smag.
1146760802
Æbler i Danmark: Sorternes historie og oprindelse
Æblesorternes historie vokser sammen med historien om de mennesker, som har dyrket, høstet og navngivet æblerne. Sådan har det været i abildgårde ved klostrene, i plantager med spiseæbler til supermarkedet og i parcelhushaver, som gemmer på æbletræer, ingen længere kan huske, hvad hedder. Æblernes fortælling er vores egen fortælling. Om æblebønder i oprør og national stolthed over egne sorter. I takt med samfundets udvikling spirer nye sorter frem, mens andre forgår. Bjarne Larsen dykker ned i både havebrugslitteratur og æblernes dna for at komme ind til kernen i sorternes historie. Hvor stammer de fra, og hvem er de i familie med? Har de rod i Danmark, eller er de rejst hertil fra fjerne lande? Nogle slægtskaber overrasker, mens andre holder vand. Kært barn har ofte mange navne, og sommetider blæser den rette identitet i vinden. "Æbler i Danmark" byder på et nyt overblik over landets æblesorter samt et omfattende æbleregister, så der er noget at komme efter for enhver smag.
26.66
In Stock
5
1
Æbler i Danmark: Sorternes historie og oprindelse
164
Æbler i Danmark: Sorternes historie og oprindelse
164
26.66
In Stock
Product Details
| ISBN-13: | 9788775975525 |
|---|---|
| Publisher: | Aarhus University Press |
| Publication date: | 10/04/2024 |
| Sold by: | Barnes & Noble |
| Format: | eBook |
| Pages: | 164 |
| File size: | 5 MB |
| Language: | Danish |
From the B&N Reads Blog