As plantas medicinais são uma fonte rica de compostos que ajudam a resolver muitos dos problemas de saúde. Os coentros ou Coriandrum Sativum L. são reconhecidos para uso alimentar e medicinal porque possuem muitos compostos bioactivos, especialmente compostos fenólicos com capacidades antioxidantes que ajudam a prevenir muitas doenças. Os hidrogéis são materiais moles inteligentes e desenvolvidos com grandes aplicações, como a administração de medicamentos. O desenvolvimento de bioaplicações de extractos de fenol e hidrogéis através do carregamento dos extractos de fenol em hidrogéis é interessante e requer mais compreensão. Neste estudo, é descrita a preparação de oito extractos de fenol para as partes de mistura de folhas e caules (L+S) e para a parte de folhas (L) de Coriandrum Sativum L. do Iraque e a sua análise fitoquímica e fenóis totais, taninos totais e flavonóides totais. Três hidrogéis copoliméricos carregados com extrato fenólico 4 de Coriandrum Sativum L. (U1-U3) através de polimerização redox foram preparados e estudados como um sistema de administração de fármacos. Foram examinadas as actividades antioxidante e antibacteriana dos extractos fenólicos e do extrato fenólico carregado com hidrogéis.
