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Fresco
     

Fresco

by Cranston, Mercedes Polledo (Translator), Petrina Tinslay (Photographer)
 
Este sugerente libro de cocina nos muestra primero los ingredientes esenciales que siempre tienen que estar presentes en nuestra despensa, y luego nos enumera los productos frescos que podemos encontrar en el mercado en cada estación del año para recrearnos en la cocina y disfrutar al máximo el sabor de la temporada.

Un libro necesario para

Overview

Este sugerente libro de cocina nos muestra primero los ingredientes esenciales que siempre tienen que estar presentes en nuestra despensa, y luego nos enumera los productos frescos que podemos encontrar en el mercado en cada estación del año para recrearnos en la cocina y disfrutar al máximo el sabor de la temporada.

Un libro necesario para aquellos que siempre se atreven a probar nuevas experiencias culinarias, éste será un libro de inspiración y guía. Sólo resta desear buen provecho.

Product Details

ISBN-13:
9781400094455
Publisher:
Random House Mondadori
Publication date:
06/28/2004
Edition description:
Spanish-language Edition
Pages:
192
Product dimensions:
7.90(w) x 10.20(h) x 0.80(d)

Meet the Author

Michele Cranston ha sido cocinera profesional por más de 15 años y ha escrito varios libros. En este, comparte su pasión por los ingredientes de temporada, los sabores puros, las texturas sugerentes y los colores vibrantes.

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