Glup: Aventuras en el canal alimentario by Mary Roach | NOOK Book (eBook) | Barnes & Noble
Glup: Aventuras en el canal alimentario

Glup: Aventuras en el canal alimentario

by Mary Roach
     
 
Mary Roach nos lleva a un viaje inolvidable… a través del tubo digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se convierte en un tabú.               ¿Por qué la comida crujiente nos resulta tan atractiva?              ¿Por qué es tan difí

Overview

Mary Roach nos lleva a un viaje inolvidable… a través del tubo digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se convierte en un tabú.               ¿Por qué la comida crujiente nos resulta tan atractiva?              ¿Por qué es tan difícil encontrar palabras para defi nir sabores y olores?              ¿Por qué el estómago no se digiere a sí mismo?              ¿Cuánto se puede comer antes de “explotar”?              ¿Puede matar el estreñimiento?              ¿Mató a Elvis…? Lleno de curiosidades y anécdotas, pasearemos entre laboratorios de pruebas de sabor de alimentos para mascotas, trasplantes fecales, o viajaremos a un estómago en vivo para observar qué ocurre allí con la comida. De la mano de Roach viajamos por el mundo para conocer asesinos, científicos locos, exorcistas (que han llegado a administrar agua bendita rectal) o terroristas…Al igual que todos los libros de Roach, Glup trata no solo de cuerpos humanos, sinode seres humanos.  

Product Details

ISBN-13:
9788498927023
Publisher:
Grupo Planeta
Publication date:
03/25/2014
Sold by:
Planeta
Format:
NOOK Book
File size:
2 MB

Meet the Author

Mary Roach es también autora de Packing for Mars: The Curious Science of Life in the Void, Bonk: The Curious Coupling of Science and Sex, Spook: Science Tackles the Afterlife, y Fiambres: la fascinante vida de los cadáveres. Sus escritos se han publicado en Outside, Wired, National Geographic, y The New York Times Magazine, entre otros. 

Brief Biography

Hometown:
San Francisco, California
Place of Birth:
New Hampshire
Education:
B.A., Wesleyan University, 1981
Website:
http://www.maryroach.net/

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