Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

by Daniel Fermun, Ivó Castells Encinas, Nil Español Sarries, Macarena García de la Paz
     
 

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores… See more details below

Overview

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades…Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español

Product Details

ISBN-13:
9788408121701
Publisher:
Grupo Planeta
Publication date:
10/08/2013
Sold by:
Planeta
Format:
NOOK Book
File size:
13 MB
Note:
This product may take a few minutes to download.

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