Elmarie Berry het in Bloemfontein grootgeword, en van kleinsaf was kos “in haar bloed” en die kombuis haar “troon”. Reeds op 15 het sy haar eerste klas by ’n kookskool gehad en het sy partytjies en pieknieks gereël, tafels keurig gedek en blomme gerangskik. Heelwat kookkursusse het gevolg, en Elmarie het verskeie draaie in restaurant- en hotelkombuise gemaak waar sy die fynere kunsies van kosvoorbereiding aangeleer het.
Sy en haar gesin hou daarvan om te reis en sedert 2015 het sy as blogskrywer begin om haar resepte, wynvoorkeure en koservarings te deel wat sy daardeur teëgekom het. Elmarie is ook ’n suksesvolle kosstilis en -fotograaf en die mede-eienaar van Samesyn, ’n aanlyn besigheid waar kosfotografie op luukse tafellinne, kussings en komberse gedruk word. Sy woon tans in Somerset-Wes met haar man, Thian, en twee kinders.
Meet
Elmarie Berry, a culinary luminary hailed for her expertise as a cook, writer, content producer, food blogger, and recipe developer, from Somerset West in the Western Cape. Author of the acclaimed cookbook
Kosbaar, also published by Penguin Random House SA, Elmarie brings a fresh perspective to the table, infusing her creations with passion, authenticity and a dash of innovation. Beyond her written works, Elmarie is a sought-after instructor, hosting exclusive cooking classes that invite participants into the heart of her culinary world. For her, everything revolves around the table - from the art of setting it to the joy of effortlessly entertaining her guests. Connect with Elmarie on social media: @elmarieberry or visit her website www.elmarieberry.com.
