Nutrição Infantil

by Mariana Braga Neves

Overview

É um consenso que modificações no comportamento alimentar se impõem para prevenir doenças relacionadas à alimentação e promover a saúde do indivíduo. Uma vez que é na infância que o hábito alimentar se forma, é necessário o entendimento dos seus fatores determinantes, para que seja possível propor processos educativos efetivos para a mudança do padrão alimentar da criança. Diante dessa afirmação, apresentamos este e-book cuja proposta é traz orientações sobre algumas das principais ações e estratégias de intervenção nutricional na infância e adolescência, incluindo o serviço de Personal Baby e Kids.

Product Details

ISBN-13:	9788565880060
Publisher:	AS Sistemas
Publication date:	08/14/2015
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	128
File size:	1 MB
Language:	Portuguese

About the Author

Mariana Braga Neves é nutricionista graduada pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e atua, desde o ano 2000, na área de reeducação alimentar, emagrecimento, nutrição esportiva e clínica. É professora universitária e especialista em Nutrição e Saúde, pela Universidade Federal de Lavras, e em Fisiologia do Exercício, pela Universidade Veiga de Almeida. Também é responsável pelo treinamento e credenciamento de nutricionistas da Rede Nutrício Assessoria e Consultoria Nutricional. Ministra cursos presenciais e à distância, além de consultorias para empresas, editoras e profissionais de saúde. Além disso escreve para o Blog do Saúde Plena, para os sites Mídia Sport, Ativo.com, O² por minuto e para o portal Meu Nutricionista.

Table of Contents

Módulo 1 1 Aleitamento materno exclusivo - alimentação até os 6 meses de vida 2 Alimentação complementar: como introduzir os alimentos dos seis meses aos dois anos de idade 3 Alimentação do pré-escolar 4 Alimentação do escolar e a obesidade em crianças entre sete a 10 anos Módulo 2 5 Educação nutricional e reeducação alimentar 6 Educação alimentar em crianças 7 Planejamento de intervenção nutricional: passo a passo para a criação de um serviço de educação nutricional 8 Criando recursos para a educação nutricional Módulo 3 9 PNAE: Programa Nacional de Alimentação Escolar 10 Técnicas de promoção da alimentação saudável na escola 11 Capacitação e treinamento de cantineiros 12 Atuação do nutricionista nas merendas de escolas públicas e privadas Módulo 4 13 Estruturação do serviço de Personal Baby 14 Começando a trabalhar: proposta, cronograma e ação para Personal Baby 15 Personal Kids: caracterização do serviço 16 Sistematizando o serviço de Personal Baby e Kids 17 Glossário 18 Apêndice 1 19 Apêndice 2 20 Apêndice 3