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Panadería y repostería artesanales
     

Panadería y repostería artesanales

by María Nuñez Quesada
 
Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas negras, galletitas y cremonas. Toda una galería de

Overview

Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas negras, galletitas y cremonas. Toda una galería de sabores al alcance de los cocineros amateurs.

Product Details

ISBN-13:
9789877180367
Publisher:
Ediciones LEA
Publication date:
08/05/2014
Sold by:
Ediciones LEA
Format:
NOOK Book
Sales rank:
978,427
File size:
2 MB

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