¿Qué como con SIBO?: 60 recetas antiinflamatorias para recuperar tu salud

¡No a la dietas aburridas y restrictivas!

Si padeces SIBO u otros problemas digestivos sabes lo complicada que puede ser la hora de la comida. Por eso este libro se va a convertir en tu gran aliado y el de toda la familia. Sus páginas son una invitación a descubrir platos sabrosos, coloridos y saludables, olvidándote de los agobios y de las restricciones, para que disfrutes de cada bocado y recuperes la alegría de comer. Una guía muy completa que además de ofrecerte soluciones para el día a día, aliviará tus síntomas y equilibrará tu microbiota.

¿Qué vas a encontrar?

✔ Más de 60 recetas antinflamatorias, sin gluten ni azúcar añadido adaptadas a cada tipo de SIBO (hidrógeno, metano y/o sulfuro)

✔ Una organización de los platos en 3 fases para recuperarte según cómo te encuentres

✔ Tablas de alimentos aptos y no aptos para las diferentes fases y tipos de SIBO

✔ Un sistema de «spicy points» para valorar los aspectos clave digestivos y nutricionales de las recetas

✔ Etiquetas adaptadas a diferentes dietas: FODMAP, SSD, sulfuro, histamina, keto, low carb, ovolactovegetariana, vegana, extra-nutritiva y/o extra-reparación de la mucosa intestinal

✔ Menús completos para 6 semanas

✔ Muchos fermentados, especias, hierbas y alimentos funcionales para recuperar el equilibrio digestivo a largo plazo

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¿Qué como con SIBO?: 60 recetas antiinflamatorias para recuperar tu salud

¡No a la dietas aburridas y restrictivas!

Si padeces SIBO u otros problemas digestivos sabes lo complicada que puede ser la hora de la comida. Por eso este libro se va a convertir en tu gran aliado y el de toda la familia. Sus páginas son una invitación a descubrir platos sabrosos, coloridos y saludables, olvidándote de los agobios y de las restricciones, para que disfrutes de cada bocado y recuperes la alegría de comer. Una guía muy completa que además de ofrecerte soluciones para el día a día, aliviará tus síntomas y equilibrará tu microbiota.

¿Qué vas a encontrar?

✔ Más de 60 recetas antinflamatorias, sin gluten ni azúcar añadido adaptadas a cada tipo de SIBO (hidrógeno, metano y/o sulfuro)

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✔ Un sistema de «spicy points» para valorar los aspectos clave digestivos y nutricionales de las recetas

✔ Etiquetas adaptadas a diferentes dietas: FODMAP, SSD, sulfuro, histamina, keto, low carb, ovolactovegetariana, vegana, extra-nutritiva y/o extra-reparación de la mucosa intestinal

✔ Menús completos para 6 semanas

✔ Muchos fermentados, especias, hierbas y alimentos funcionales para recuperar el equilibrio digestivo a largo plazo

12.99 In Stock
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Overview

¡No a la dietas aburridas y restrictivas!

Si padeces SIBO u otros problemas digestivos sabes lo complicada que puede ser la hora de la comida. Por eso este libro se va a convertir en tu gran aliado y el de toda la familia. Sus páginas son una invitación a descubrir platos sabrosos, coloridos y saludables, olvidándote de los agobios y de las restricciones, para que disfrutes de cada bocado y recuperes la alegría de comer. Una guía muy completa que además de ofrecerte soluciones para el día a día, aliviará tus síntomas y equilibrará tu microbiota.

¿Qué vas a encontrar?

✔ Más de 60 recetas antinflamatorias, sin gluten ni azúcar añadido adaptadas a cada tipo de SIBO (hidrógeno, metano y/o sulfuro)

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✔ Un sistema de «spicy points» para valorar los aspectos clave digestivos y nutricionales de las recetas

✔ Etiquetas adaptadas a diferentes dietas: FODMAP, SSD, sulfuro, histamina, keto, low carb, ovolactovegetariana, vegana, extra-nutritiva y/o extra-reparación de la mucosa intestinal

✔ Menús completos para 6 semanas

✔ Muchos fermentados, especias, hierbas y alimentos funcionales para recuperar el equilibrio digestivo a largo plazo


Product Details

ISBN-13: 9788413444178
Publisher: Alienta Editorial
Publication date: 05/14/2025
Series: Alienta
Sold by: Planeta
Format: eBook
Pages: 248
File size: 32 MB
Note: This product may take a few minutes to download.
Language: Spanish

About the Author

Asun González es bióloga y asesora nutricional especializada en salud digestiva. Conocida por su labor divulgativa en Guerras Intestinas y su libro ¿Tú también tienes SIBO? (Alienta, 2024), ha ayudado a miles de personas a mejorar su bienestar intestinal con información basada en la medicina funcional y en la última evidencia científica.Carmen Salas, conocida como Spicy Krmen, es fisioterapeuta y divulgadora en el ámbito de la salud y la alimentación. Su propio camino con una patología autoinmune la llevó a explorar el impacto de la nutrición en el bienestar, convirtiéndose en una apasionada de la cocina saludable y los fermentados. A través de redes sociales y talleres presenciales, comparte recetas, consejos y conocimientos sobre fermentación y alimentación terapéutica, siempre con el objetivo de hacerla disfrutable, sin renunciar al placer de comer.
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