Torres a la cuina 3: Tradició amb toc Torres

by Sergio Torres, Javier Torres

Overview

La tercera entrega de Torres a la cuina.

El toc Torres és una constant a la nostra cuina.

Diferent, creatiu, sorprenent..., el toc Torres juga amb els conceptes, les bases i els ingredients per enriquir l'experiència gastronòmica i aportar frescor i personalitat a les receptes de sempre.Perquè no entenem la cuina com una repetició de les mateixes coses, sinó com un diàleg entre la tradició i l'avantguarda.

Anima't a cuinar amb un toc Torres... i afegeix-hi el teu toc personal!

Product Details

ISBN-13:	9788417444495
Publisher:	ROSA VENTS
Publication date:	11/15/2018
Sold by:	PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL
Format:	eBook
Pages:	240
File size:	20 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	Catalan

About the Author

Los hermanos Torres -Javier y Sergio o Sergio y Javier- supieron desde muy jóvenes que la cocina era su pasión y pusieron todo su empeño en formarse con los mejores. De su querida abuela Catalina, Josep Lladonosa, Pedro Subijana, Jean-Luc Neichel, Alain Ducasse, Santi Santamaría o Philippe Rochat aprendieron los grandes secretos de su profesión hasta hacer realidad su sueño, Cocina Hermanos Torres, que es a la vez restaurante y espacio de creación y de formación reconocido con dos estrellas Michelin.

Como mentes inquietas que son, les encanta compartir su entusiasmo por la gastronomía y así lo han hecho desde los fogones de sus restaurantes, los programas de televisión como Cocinados o Torres en la cocina o los libros como el que tienes entre las manos.

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