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Vino para Dummies
     

Vino para Dummies

by Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
 

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Descubre y disfruta del fascinante mundo del vino... Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino. Cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una

Overview

Descubre y disfruta del fascinante mundo del vino... Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino. Cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una pasión que seduce y atrapa, y descubrirás infinitos matices y opciones ¡que todos los años cambian! No te agobies, Vino para Dummies te explica con calma todo lo que tienes que saber, de forma ordenada y muy clara, para que no te pierdas. Si ya tienes alguna idea sobre el tema, también encontrarás capítulos con consejos e información para el consumidor ocasional e incluso para los paladares más educados. • "Esto del vino es para esnobs" — ¡Nada más lejos de la realidad! El vino ha sido siempre un patrimonio cultural popular y debe seguir siéndolo. • El secreto está en la cata — el gusto también se educa: saborear y disfrutar un vino es un acto muy personal, pero hay algunas técnicas básicas para analizarlo. • ¿La carta de vinos de un restaurante te parece un enigma? — aprende cómo orientarte entre la inmensa oferta mundial de vinos. • España, tierra de vinos — conoce las distintas denominaciones de origen españolas (y del mundo). • Ya te ha entrado el gusanillo — descubre cuál es la mejor manera de ampliar y conservar tu colección. • Combinaciones perfectas — si sabes elegir el vino adecuado, también potenciarás los sabores y cualidades de la comida.

Product Details

ISBN-13:
9786070713798
Publisher:
Planeta Publishing Corporation
Publication date:
11/13/2012
Edition description:
Spanish-language Edition
Pages:
464
Product dimensions:
6.70(w) x 9.10(h) x 1.20(d)

Meet the Author


Ed McCarthy, CWE, is a regular contributor to WineReviewOnline.com and Beverage Media.

Mary Ewing-Mulligan, MW, is president of the International Wine Center in New York. Together, they are the authors of many For Dummies wine guides, including Italian Wine For Dummies

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