Vom Kochen und Töten: Kulinarische Meditationen über den Anfang der Menschheit

by Leon Joskowitz Narrated by Christoph Scheermann

Overview

Mit seiner Philosophie des Kochens hat Joskowitz ein einfühlsames Buch über die Stellung der Menschen in der Natur geschrieben. Der Philosoph und Koch betrachtet die Küche als Mittelpunkt des menschlichen Lebens. Er begibt sich auf eine Reise zu den Anfängen der menschlichen Kultur, zeigt, welche individuellen wie gesellschaftlichen Kräfte dem Kochen innewohnen und geht den Fragen nach: Wo kommen wir her? Wie haben wir damals gekocht? Wie kochen wir jetzt und wie wird es in der Zukunft sein?

Product Details

BN ID:	2940159457790
Publisher:	ABOD von RBmedia Verlag
Publication date:	05/11/2023
Edition description:	Unabridged
Language:	German

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