Alimentación sostenible y retos del sistema agroalimentario

Alimentación sostenible y retos del sistema agroalimentario

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Product Details

ISBN-13: 9786079442811
Publisher: Página Seis
Publication date: 08/15/2018
Sold by: Bookwire
Format: NOOK Book
Pages: 804
File size: 19 MB
Note: This product may take a few minutes to download.

Table of Contents

POLÍTICAS PÚBLICAS, ECONOMÍA, CONSUMO Y COMERCIO AGROALIMENTARIO La agricultura y las mujeres rurales: decisiones y estrategias productivas en el municipio de El Limón, Jalisco, Occidente de México Reestructuración agroproductiva en Jalisco: el caso de los productos de alto valor agregado Panorama de la inseguridad alimentaria en Chiapas. Conceptos, políticas y procesos Aplicación de la función de producción Cobb-Douglas en el sector agropecuario en México Índice de Ventaja Comparativa Revelada (IVCR) del tomate rojo, pepino y cebolla. El caso de México y España en sus principales destinos de exportación (2001-2015) Participación relativa de los sectores económicos y especialización regional en México Actitudes hacia la adopción de un sistema de gestión ambiental en el sector hortícola de Zacatecas Inocuidad alimentaria como derecho humano del consumidor. Estudio, aplicación y cumplimiento del marco legal mexicano en Autlán de la Grana, Jalisco, México Evaluación económica del efecto del arsénico en agua de riego en la producción de fresa (fragaria x ananassa duch.) en sustrato e invernadero en Irapuato, Guanajuato Políticas públicas en la agricultura familiar: caso maíz en Cuautitlán, Jalisco   AGRICULTURA EN PEQUEÑA ESCALA, AGRICULTURA SOSTENIBLE Y/O ORGÁNICA Productos orgánicos una opción sustentable: percepción del consumidor. EL huerto familiar orgánico, diversificado y agroecológico: la experiencia del Módulo Jurásico en Chapingo, Estado de México. Análisis de la red institucional en la adopción de inocuidad alimentaria en la agricultura orgánica en México. El CUCsur, en la construcción de la Escuela Campesina; una experiencia de educación popular. Multifuncionalidad, manejo de los recursos naturales y agricultura familiar en San Miguel Cuyutlán, estado de Jalisco, Occidente de México. AGRICULTURA PROTEGIDA, FRUTAS Y HORTALIZAS Situación actual y perspectivas de la producción hortícola en la Región Caribe de Colombia Diseño de un modelo de diversificación productiva para la agricultura protegida en el municipio de Tepetlaoxtoc de Hidalgo, Estado de México Aislamiento, caracterización y control biológico de Colletotrichum sp. en mangos Explantes para la obtención de callos embriogénicos somáticos en Stevia rebaudiana (Bert.) Regeneración in vitro de dos variedades de Saccharum officinarum L. Desarrollo de un protocolo para la micropropagación clonal de moringa (Moringa oleífera) Aplicación de brasinoesteroide a seis orquídeas para crecimiento in vitro Producción de pepino (Cucumis sativus L.) con diferentes concentraciones de una solución nutritiva, bajo Agricultura Protegida Producción de forraje de maíz en diferentes etapas de madurez Desarrollo y rendimiento de haba con fertilización órgano-mineral en suelo y sustrato tezontle Indices de salinidad y sodicidad en suelos y agua para uso agrícola de Tuxcacuesco Evaluación de la efectividad del quitosano en el control postcosecha de la antracnosis en frutos de mango LA GANADERÍA Y SUS RETOS PARA LA SOSTENIBILIDAD Criterio de calidad aplicado a leche fresca de los hatos lecheros tropicales de Chiapas Costos de la producción caprina extensiva en el sur del Estado de México Toxicidad in vitro de aceites esenciales y compuestos naturales sobre el ácaro Varroa destructor Mercado de la carne de cerdo en México, un modelo de optimización Factores que determinan la oferta regional de carne bovina en México, 1994-2013 Fermentación en estado sólido de la caña de azúcar con adición de Pediococcus acidilactici, Lindner

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