La cucina italiana: Il grande ricettario
Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco d’eccellenza: Gualtiero Marchesi. Un vademecum per appassionati, ma anche un aiuto prezioso per chi muove i primi passi seguendo gli insegnamenti e i consigli di un maestro dell’alta cucina. *Gualtiero Marchesi è uno degli Ambassador per Expo Milano 2015.*
1121823523
La cucina italiana: Il grande ricettario
Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco d’eccellenza: Gualtiero Marchesi. Un vademecum per appassionati, ma anche un aiuto prezioso per chi muove i primi passi seguendo gli insegnamenti e i consigli di un maestro dell’alta cucina. *Gualtiero Marchesi è uno degli Ambassador per Expo Milano 2015.*
39.99
In Stock
5
1
La cucina italiana: Il grande ricettario
1200
La cucina italiana: Il grande ricettario
1200
39.99
In Stock
Product Details
| ISBN-13: | 9788851131739 |
|---|---|
| Publisher: | De Agostini |
| Publication date: | 04/28/2015 |
| Sold by: | eDigita |
| Format: | eBook |
| Pages: | 1200 |
| File size: | 488 KB |
| Language: | Italian |
From the B&N Reads Blog