La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

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by Pellegrino Artusi
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Overview

Con un tono spiritoso, tra aneddoti e rilevanza storica, Artusi ci insegna la preparazione di prelibatezze appartenenti alla tradizione culinaria popolare italiana. Riconosciuto come il più importante libro di cucina italiana dei tempi moderni, è stato ristampato tredici volte, ha venduto circa duecentomila copie ed è stato tradotto in spagnolo, olandese, tedesco, inglese, e recentemente in portoghese.

Product Details

ISBN-13: 9788895160498
Publisher: Scrivere
Publication date: 04/27/2011
Sold by: StreetLib SRL
Format: eBook
File size: 1 MB
Language: Italian
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