Morso e mangiato

Morso e mangiato

by Almo Bibolotti

NOOK Book(eBook)

$9.99
Available on Compatible NOOK Devices and the free NOOK Apps.
Want a NOOK ? Explore Now

Overview

Morso e mangiato by Almo Bibolotti

"Qual è il migliore segno di affetto che possiamo dare ai nostri amici pelosi? Prenderci totalmente cura di loro! Perché allora non preparargli 'ciotole' che siano al contempo appetitose e adatte alle loro esigenze?!" Ad Almo Bibolotti è bastato incrociare l'amore per la cucina con quello per i cani per ottenere il primo ricettario di alta cucina per i nostri amici a quattro zampe. Da sempre appassionato di cucina, ha confermato il suo talento arrivando a giocarsi la finale della terza edizione di "Masterchef Italia". Al tempo stesso, il suo profondo sentimento per la natura e gli animali lo ha portato a creare insieme alla moglie Giovanna il primo dog's hotel a cinque stelle a Bari, un luogo progettato a misura di cane, in cui i premurosi padroni possono lasciare a pensione i loro amici pelosi. Con l'obiettivo di accudire al meglio i suoi "clienti", Bibolotti ha creato una serie di ciotole d'alta cucina con cui coccolarli e nutrirli al meglio. Invece del cibo industriale o, peggio ancora, della cucina degli avanzi, chef Almo ha perfezionato tantissime ricette originali, varie ed equilibrate, talmente gustose che possono tentare più di un essere umano. Chi non assaggerebbe gli arancini di riso, manzo e prezzemolo, il cuscus con verdure e tacchino, il riso soffiato con straccetti di pollo all'ananas, i tortelli di zucca e pecorino, la zuppa di avena e coniglio o un'altra delle gustosissime leccornie descritte e fotografate in questo libro? Supportato dai consigli di veterinari che collaborano da anni con lui, ci sono anche le ricette vegane, dalla cialda di soia con verdure alla crema di piselli con zabaione al grana, quelle per schivare le intolleranze alimentari, dall'agnello di bastoncini di crusca al filetto di trota con patate, e, dulcis in fundo, anche alcuni dolci che renderanno una vera festa l'appuntamento con la ciotola. Morso e mangiato è il primo ricettario al mondo che "inciotola" manicaretti prelibati regalando nuovi sapori alla vita insieme al tuo amico a quattro zampe.

Product Details

ISBN-13: 9788852057618
Publisher: MONDADORI
Publication date: 11/25/2014
Sold by: ARNOLDO MONDADORI - EBKS
Format: NOOK Book
File size: 32 MB
Note: This product may take a few minutes to download.

Customer Reviews

Most Helpful Customer Reviews

See All Customer Reviews