Paella: Más de 50 recetas

La paella es el plato español más famoso y querido del mundo. Un plato que se cocina en una sola sartén, una creación generosa y colorida que se remonta a siglos atrás y presenta innumerables variaciones. El chef español Omar Allibhoy revela el conocimiento y los consejos necesarios para una paella perfecta. Comienza con una guía que repasa las técnicas e ingredientes básicos, y luego ofrece más de 50 recetas fáciles para elaborar paellas de carne, marisco y verduras. Aquí encontrarás algo ...