Vegetarianos desde el embarazo
El vegetarianismo es un estilo de vida que implica una apertura de
conciencia hacia el bien mayor para la humanidad, pues demuestra el amor
por los animales, mejora la salud, es más ecológica, más económica y
estimula la espiritualidad. Con todos estos beneficios, y si es una
vivencia placentera y saludable, ¿por qué no compartirla con nuestros
seres más queridos, nuestros hijos, desde la gestación? Vegetarianos
desde el embarazo explica cómo una alimentación vegetariana equilibrada
y variada aporta todas las necesidades energéticas para el desarrollo de
los hijos desde el momento de la concepción. Elabora un régimen
alimenticio desde la gestación hasta la adolescencia, complementado con
variadas, nutritivas y apetitosas recetas vegetarianas para todas las
edades y ocasiones. Esta es una guía para padres que quieren criar a sus
hijos vegetarianos con el conocimiento y las herramientas necesarias
para que crezcan felices, fuertes y saludables.
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Vegetarianos desde el embarazo
El vegetarianismo es un estilo de vida que implica una apertura de
conciencia hacia el bien mayor para la humanidad, pues demuestra el amor
por los animales, mejora la salud, es más ecológica, más económica y
estimula la espiritualidad. Con todos estos beneficios, y si es una
vivencia placentera y saludable, ¿por qué no compartirla con nuestros
seres más queridos, nuestros hijos, desde la gestación? Vegetarianos
desde el embarazo explica cómo una alimentación vegetariana equilibrada
y variada aporta todas las necesidades energéticas para el desarrollo de
los hijos desde el momento de la concepción. Elabora un régimen
alimenticio desde la gestación hasta la adolescencia, complementado con
variadas, nutritivas y apetitosas recetas vegetarianas para todas las
edades y ocasiones. Esta es una guía para padres que quieren criar a sus
hijos vegetarianos con el conocimiento y las herramientas necesarias
para que crezcan felices, fuertes y saludables.
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Overview

El vegetarianismo es un estilo de vida que implica una apertura de
conciencia hacia el bien mayor para la humanidad, pues demuestra el amor
por los animales, mejora la salud, es más ecológica, más económica y
estimula la espiritualidad. Con todos estos beneficios, y si es una
vivencia placentera y saludable, ¿por qué no compartirla con nuestros
seres más queridos, nuestros hijos, desde la gestación? Vegetarianos
desde el embarazo explica cómo una alimentación vegetariana equilibrada
y variada aporta todas las necesidades energéticas para el desarrollo de
los hijos desde el momento de la concepción. Elabora un régimen
alimenticio desde la gestación hasta la adolescencia, complementado con
variadas, nutritivas y apetitosas recetas vegetarianas para todas las
edades y ocasiones. Esta es una guía para padres que quieren criar a sus
hijos vegetarianos con el conocimiento y las herramientas necesarias
para que crezcan felices, fuertes y saludables.

Product Details

ISBN-13: 9789588618821
Publisher: Penguin Random House Grupo Editorial Colombia
Publication date: 10/01/2012
Sold by: PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL
Format: eBook
File size: 25 MB
Note: This product may take a few minutes to download.
Language: Spanish

About the Author

Consuelo Bedoya de Acuña nació en Balboa, Risaralda, y estudió dibujo
arquitectónico en la Pontificia Universidad Javeriana. Conoció el
vegetarianismo en 1990, en el consultorio del Dr. Hugo Castro Medina
#médico inmunólogo de la Universidad Nacional de Colombia, buscando la
solución a sus recurrentes problemas de salud. Tras la recomendación del
Dr. Castro de iniciar y sostener una estricta dieta vegetariana para
desintoxicar su cuerpo y mejorar su salud, Consuelo emprende la tarea de
reemplazar en todas sus recetas los ingredientes de origen animal. Al
ver los impresionantes beneficios del cambio de dieta, todo su núcleo
familiar decidió disfrutar de la variedad y sanidad de la cocina
vegetariana. Desde entonces, es profesora de cocina vegetariana y
orienta a quienes quieren cambiar su vida en esta dirección. Gracias a
su amplia experiencia a lo largo de estos 21 años, escribió junto con
Sandra Figueroa Duarte el libro Cocina vegetariana con Sandra y
Consuelo.500 recetas.
Sandra Figueroa Duarte nació en Bogotá en 1963, se graduó de
bacteriología en
la Universidad de Los Andes. Inició en 1986,por recomendación del Dr.
Germán Duque, el camino del vegetarianismo junto con su esposo. Dictó
varios cursos a pacientes interesados en un cambio de alimentación con
un simple recetario básico y en el 2005 escribió, junto con Consuelo
Bedoya de Acuña, el libro Cocina
vegetariana con Sandra y Consuelo. 500 recetas. En el 2008, ampliando
más el tema,escribieron la colección de ocho fascículos de recetas que
permiten variar aún más los exquisitos menús vegetarianos. Ha criado a
cuatro hijos vegetarianos desde el vientre y ha guiado a numerosos
pacientes en la transición hacia el vegetarianismo.
From the B&N Reads Blog

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