Wie verkaufe ich dem Gast mehr?: Aktiv zu höherem Umsatz in Restaurant und Hotel

by Gerhard Schoolmann, Markus Stolpmann

Overview

Ob der Espresso zum Abschluss des Essens oder das Wellnesspaket zum gebuchten Hotelzimmer: Zusatzverkäufe wirken nicht nur umsatzsteigernd, sondern können auch die Beziehung zum Gast stärken. Wie man aktiv, aber unaufdringlich und serviceorientiert den Umsatz pro Gast erhöht und damit den Unternehmenserfolg steigert, zeigt dieses kompakte Verkaufstraining.

Product Details

ISBN-13:	9783864147760
Publisher:	REDLINE Verlag
Publication date:	10/08/2013
Sold by:	Muenchner Verlagsgruppe
Format:	eBook
Pages:	142
File size:	7 MB
Language:	German

About the Author

Markus Stolpmann unterstützt seit vielen Jahren als freier Berater Unternehmen hinsichtlich ihrer Positionierung und Differenzierung im Wettbewerb sowie der Optimierung ihrer Kundenbeziehungen im virtuellen Raum. Er hat seine Erfahrungen in zahlreichen Publikationen zusammengefasst.