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Title: Die Bierbrauerei: Band 1 - Die Technologie der Malzbereitung / Edition 8, Author: Ludwig Narziss
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Die Bierbrauerei: Band 1 - Die…
by Ludwig Narziss, Werner Back
Hardcover $175.00
Title: Haltbarmachen von Lebensmitteln: Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung / Edition 4, Author: R. Heiss
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Haltbarmachen von…
by R. Heiss, K. Eichner
Hardcover $299.99
Title: Chemische Lebensmittelkonservierung: Stoffe - Wirkungen - Methoden / Edition 3, Author: Erich Lïck
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Chemische…
by Erich Lïck, Martin Jager
Hardcover $229.99
Title: Lehrbuch der Lebensmittelchemie / Edition 6, Author: H.-D. Belitz
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Lehrbuch der…
by H.-D. Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle
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Hardcover $129.99