Биология и микробиология
В основу учебно-методического пособия положены стандартные и общепринятые методы микробиологических исследований, применяемые в практике санитарно-бактериологических исследований пищевого сырья и продуктов питания.Пособие разработано совместно с учителями биологами общеобразовательных средних школ Туркестанской области Республики Казахстана, огромный вклад внесли соавторы Буркитбаев Руслан Пернебекович, Усеров Нургиса Игиликович, Раймбоев Зафар Орифжанович.Предназначено для бакалавров образовательных программ Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Технология продукции и организация общественного питания, изучающих дисциплину Биология, и для бакалавров направления Биотехнология, изучающих дисциплину Общая биология и микробиология, а также для студентов и преподавателей технических и смежных вузов.
1147475165
Биология и микробиология
В основу учебно-методического пособия положены стандартные и общепринятые методы микробиологических исследований, применяемые в практике санитарно-бактериологических исследований пищевого сырья и продуктов питания.Пособие разработано совместно с учителями биологами общеобразовательных средних школ Туркестанской области Республики Казахстана, огромный вклад внесли соавторы Буркитбаев Руслан Пернебекович, Усеров Нургиса Игиликович, Раймбоев Зафар Орифжанович.Предназначено для бакалавров образовательных программ Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Технология продукции и организация общественного питания, изучающих дисциплину Биология, и для бакалавров направления Биотехнология, изучающих дисциплину Общая биология и микробиология, а также для студентов и преподавателей технических и смежных вузов.
110.0 In Stock
Биология и микробиология

Биология и микробиология

by Мусабек& А.Т. (Editor)
Биология и микробиология

Биология и микробиология

by Мусабек& А.Т. (Editor)

Overview

В основу учебно-методического пособия положены стандартные и общепринятые методы микробиологических исследований, применяемые в практике санитарно-бактериологических исследований пищевого сырья и продуктов питания.Пособие разработано совместно с учителями биологами общеобразовательных средних школ Туркестанской области Республики Казахстана, огромный вклад внесли соавторы Буркитбаев Руслан Пернебекович, Усеров Нургиса Игиликович, Раймбоев Зафар Орифжанович.Предназначено для бакалавров образовательных программ Продукты питания из растительного сырья, Продукты питания животного происхождения, Технология продукции и организация общественного питания, изучающих дисциплину Биология, и для бакалавров направления Биотехнология, изучающих дисциплину Общая биология и микробиология, а также для студентов и преподавателей технических и смежных вузов.

Product Details

ISBN-13: 9786139447817
Publisher: LAP Lambert Academic Publishing
Publication date: 04/29/2025
Pages: 316
Product dimensions: 6.00(w) x 9.00(h) x 0.71(d)
Language: Russian
From the B&N Reads Blog
Page 1 of

Customer Reviews