Allium, cioè proprietà farmacologiche, storia, coltivazione, ricette e benefici dell'aglio
Il primo libro della collana Alimentazione e benessere dedicato all'aglio. Il libro parte dalla presenza di questo prezioso alimento nella storia e nella letteratura per poi passare alle sue importanti proprietà farmacologiche. Altri parti del libro forniscono informazioni sulla coltivazione della pianta e su come impiegarlo in cucina fornendo utili e dettagliate ricette di preparazione. Ci sono poi sezioni che integrano, nel quadro generale, informazioni varie siano esse di carattere scientifico o semplici curiosità sull'aglio. Il libro è scritto in maniera chiara, lineare e se c'è necessità di usare termini non comuni, questi sono spiegati.
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Allium, cioè proprietà farmacologiche, storia, coltivazione, ricette e benefici dell'aglio
Il primo libro della collana Alimentazione e benessere dedicato all'aglio. Il libro parte dalla presenza di questo prezioso alimento nella storia e nella letteratura per poi passare alle sue importanti proprietà farmacologiche. Altri parti del libro forniscono informazioni sulla coltivazione della pianta e su come impiegarlo in cucina fornendo utili e dettagliate ricette di preparazione. Ci sono poi sezioni che integrano, nel quadro generale, informazioni varie siano esse di carattere scientifico o semplici curiosità sull'aglio. Il libro è scritto in maniera chiara, lineare e se c'è necessità di usare termini non comuni, questi sono spiegati.
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Allium, cioè proprietà farmacologiche, storia, coltivazione, ricette e benefici dell'aglio
92Allium, cioè proprietà farmacologiche, storia, coltivazione, ricette e benefici dell'aglio
92Paperback
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Product Details
ISBN-13: | 9781518712388 |
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Publisher: | CreateSpace Publishing |
Publication date: | 10/22/2015 |
Series: | Alimentazione E Benessere , #1 |
Pages: | 92 |
Product dimensions: | 5.00(w) x 7.99(h) x 0.22(d) |
Language: | Italian |
About the Author
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