Дж. К. Роулинг е автор на емблематичната за настоящата епоха и с нестихваща популярност книжна поредица „Хари Потър", както и на няколко самостоятелни романа и криминални поредици, издадени под псевдонима Робърт Галбрейт.

След като стига до идеята за Хари Потър по време на пътуване с движещ се със закъснение влак през 1990 г., тя нахвърля съдържанието и написва поредицата от седем книги, като първата от тях - ХАРИ ПОТЪР И ФИЛОСОФСКИЯТ КАМЪК - е издадена през 1997 г. в Обединеното кралство. Следват хитови филмови адаптации, като последният от осемте филма - „Хари Потър и даровете на смъртта: част 2" излиза на екран през 2011 г. Към днешна дата продадените копия от книгите за Хари Потър в световен мащаб наброяват над 600 милиона, като те са преведени на над 80 езика. Книгите продължават да се радват на интерес и да се превръщат в любими издания за нови поколения читатели.

Като допълнение към поредицата „Хари Потър", Дж. К. Роулинг написва три кратки произведения с благотворителна цел: КУИДИЧЪТ ПРЕЗ ВЕКОВЕТЕ и ФАНТАСТИЧНИ ЖИВОТНИ И КЪДЕ ДА ГИ НАМЕРИМ в подкрепа на Comic Relief и Lumos и ПРИКАЗКИТЕ НА БАРДА БИЙДЪЛ в подкрепа на нейната благотворителна организация в помощ на децата Lumos.

Едно от тези допълнителни издания служи като вдъхновение за филмовата поредица „Фантастични животни", започнала през 2016 г., като сценарият на филмите е написан от Роулинг или в съавторство с нея.

Също през 2016 г. тя си сътрудничи с драматурга Джак Торн и режисьора Джон Тифани за продължението на историята на Хари в пиесата Harry Potter and the Cursed Child.

Самостоятелните романи на Дж. К. Роулинг включват Вакантен пост, издаден през 2012 г. Тя е автор на получилата висока оценка поредица „Страйк", написана от нея под псевдонима Робърт Галбрейт, в която се разказва за частните детективи Корморан Страйк и Робин Елакот.

През 2020 г. тя се връща към издаването на произведения за по-малки деца с приказката Икабог, която първоначално публикува безплатно онлайн за децата по време на пандемията от Covid-19. Книгата Рождественский поросёнок, която представлява приключенска история за любовта на едно момче към най-скъпата му играчка и това, на което е готов, за да я открие, е издадена през 2021 г. и става бестселър в Обединеното кралство, САЩ и Европа.

Освен признанията OBE и Companion of Honour за принос в детската литература, Дж. К. Роулинг е получавала и много други награди и признания, включително Legion d'Honneur на Франция, Prince of Asturias Award на Испания и Hans Christian Andersen Award на Дания. Пред 2020 г. Джо е удостоена с British Book Award, която определя ХАРИ ПОТЪР И ФИЛОСОФСКИЯТ КАМЪК като най-важната книга за последните тридесет години.

Тя подкрепя хуманитарни каузи чрез своята благотворителна фондация Volant и освен това е основател и председател на Lumos - международна благотворителна организация, помагаща на децата, която се бори за правото на всяко дете да има семейство, като трансформира системите за полагане на грижи в цял свят.