Des de la barra: Històries de les begudes d'ara i d'abans

Des de la barra: Històries de les begudes d'ara i d'abans

by Esther Martínez
Des de la barra: Històries de les begudes d'ara i d'abans

Des de la barra: Històries de les begudes d'ara i d'abans

by Esther Martínez

eBook

$8.99 

Available on Compatible NOOK devices, the free NOOK App and in My Digital Library.
WANT A NOOK?  Explore Now

Related collections and offers


Overview

Els còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los?

Fem un repàs per aquelles begudes que han marcat un temps i una tradició, i que moltes d'elles ja són memòria viva, amb una autora que ha crescut darrere la barra d'un bar, veient com els clients i els seus gustos evolucionaven; ara ho explica convertida en una influencer de les xarxes socials.

Un llibre tant de receptes com de les històries associades, la tradició i cultura que hi ha al darrere: la pomada (Menorca), la barreja (La Petum) o la mamadeta (Santa Tecla), cada gran festa té la seva pròpia beguda; i altres beures que ja formen part de la cultura i tradició d'un país.


Product Details

ISBN-13: 9788418062759
Publisher: ROSA VENTS
Publication date: 05/18/2023
Sold by: PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL
Format: eBook
Pages: 160
File size: 1 MB
Language: Catalan

About the Author

Esther Martínez (1982), més coneguda com a @xiquetamontgat, és una influencer dels còctels que compta amb més de cent mil seguidors en el seu Instagram dedicat exclusivament al tema. Llicenciada en Periodisme l'any 2004 i quarta generació d'hostalers, explica diàriament històries de begudes de bar mitjançant aquest canal i d'altres. Resulta curiós que moltes de les begudes de què parla la montgatina són dels anys vuitanta, la dècada en què va néixer. Es pot dir que ha nascut i crescut darrere una barra per la qual han desfilat un munt de persones, algunes de les quals s'han convertit en protagonistes d'aquest receptari.


Esther Martínez (1982), més coneguda com a @xiquetamontgat, és una influencer dels còctels que compta amb més de cent mil seguidors en el seu Instagram dedicat exclusivament al tema. Llicenciada en Periodisme l’any 2004 i quarta generació d’hostalers, explica diàriament històries de begudes de bar mitjançant aquest canal i d’altres. Resulta curiós que moltes de les begudes de què parla la montgatina són dels anys vuitanta, la dècada en què va néixer. Es pot dir que ha nascut i crescut darrere una barra per la qual han desfilat un munt de persones, algunes de les quals s’han convertit en protagonistes d’aquest receptari.

From the B&N Reads Blog

Customer Reviews