Házi cukrászat és befottek könyve

A háziasszonyok egyszerű, de minden tekintetben megbízható tanácsadója akar lenni e könyv, amely a járatlanokat biztosan bevezeti a házi cukrászat és befőzés előttük még ismeretlen tudományába. Nem csupán a már gyakorlott szakácsnőknek szól, de a félénk, tapasztalatlan kezdőknek is. A benne foglalt számos utasítás kivétel nélkül a tapasztalat eredménye, gondos háziasszonyok próbálkoztak - talán hosszú éveken át - míg e szabályokat így rendre írásba szedhettük. Nagy gonddal tanulmányoztam a külföldi szakműveket és a nagyanyáktól ránk öröklődött leírások között sűrűn akadnak híres, idegen sütemények leírásai is. Ezeknek megválasztásánál szemmel tartottam a magyar ízlést és óvakodtam közéjük sorolni a talán érdekes, de a magyar háziasszony számára hasznavehetetlen különlegességeket. (Sárosi Bella)

1129068354
Házi cukrászat és befottek könyve

A háziasszonyok egyszerű, de minden tekintetben megbízható tanácsadója akar lenni e könyv, amely a járatlanokat biztosan bevezeti a házi cukrászat és befőzés előttük még ismeretlen tudományába. Nem csupán a már gyakorlott szakácsnőknek szól, de a félénk, tapasztalatlan kezdőknek is. A benne foglalt számos utasítás kivétel nélkül a tapasztalat eredménye, gondos háziasszonyok próbálkoztak - talán hosszú éveken át - míg e szabályokat így rendre írásba szedhettük. Nagy gonddal tanulmányoztam a külföldi szakműveket és a nagyanyáktól ránk öröklődött leírások között sűrűn akadnak híres, idegen sütemények leírásai is. Ezeknek megválasztásánál szemmel tartottam a magyar ízlést és óvakodtam közéjük sorolni a talán érdekes, de a magyar háziasszony számára hasznavehetetlen különlegességeket. (Sárosi Bella)

5.99 In Stock
Házi cukrászat és befottek könyve

Házi cukrászat és befottek könyve

by Bella Sárosi
Házi cukrászat és befottek könyve

Házi cukrászat és befottek könyve

by Bella Sárosi

eBook

$5.99 

Available on Compatible NOOK devices, the free NOOK App and in My Digital Library.
WANT A NOOK?  Explore Now

Related collections and offers

LEND ME® See Details

Overview

A háziasszonyok egyszerű, de minden tekintetben megbízható tanácsadója akar lenni e könyv, amely a járatlanokat biztosan bevezeti a házi cukrászat és befőzés előttük még ismeretlen tudományába. Nem csupán a már gyakorlott szakácsnőknek szól, de a félénk, tapasztalatlan kezdőknek is. A benne foglalt számos utasítás kivétel nélkül a tapasztalat eredménye, gondos háziasszonyok próbálkoztak - talán hosszú éveken át - míg e szabályokat így rendre írásba szedhettük. Nagy gonddal tanulmányoztam a külföldi szakműveket és a nagyanyáktól ránk öröklődött leírások között sűrűn akadnak híres, idegen sütemények leírásai is. Ezeknek megválasztásánál szemmel tartottam a magyar ízlést és óvakodtam közéjük sorolni a talán érdekes, de a magyar háziasszony számára hasznavehetetlen különlegességeket. (Sárosi Bella)


Product Details

ISBN-13: 9789634743262
Publisher: Digi-Book Magyarország Kiadó Kft.
Publication date: 04/06/2018
Sold by: PUBLISHDRIVE KFT
Format: eBook
Pages: 478
File size: 934 KB
Language: Hungarian
From the B&N Reads Blog

Customer Reviews