In Defence of Food: An Eater's Manifesto (Russian Edition)

by Michael Pollan, P. Shevtsov (Translator)

Overview

CHto takoe nastoyashchaya, zdorovaya eda? Eto vovse ne te produkty, chto my vidim v magazinah, — v privlekatel'nyh upakovkah i zayavlennye kak poleznye dlya zdorov'ya. Maykl Pollan prizyvaet perestat' izuchat' spiski trudnoproiznosimyh ingredientov na upakovkah, otkazat'sya ot modnyh diet i zanovo razobrat'sya, chto zhe takoe pravil'noe pitanie. Sleduya ego prostym sovetam, vy smozhete sostavit' optimal'nyy imenno dlya vas racion, chtoby podder­zhivat' horoshee samochuvstvie i byt' schastlivymi.

Product Details

ISBN-13:	9785001696513
Publisher:	Mann, Ivanov and Ferber
Publication date:	06/01/2021
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	254
File size:	2 MB
Age Range:	16 Years
Language:	Russian

About the Author

Майкл Поллан — журналист, писатель-публицист, автор книг-бестселлеров, преподаватель писательского мастерства в Гарварде и Калифорнийском университете (Беркли). Приглашенный эксперт в курсе о здоровье и питании от Стэнфордского университета на платформе Coursera. По книге "В защиту еды" был снят документальный фильм, представленный на канале PBS. Многие его книги, такие как, например, "Приготовленное" (Cooked), "Правила питания" (Food Rules), "Дилемма всеядного", "Что такое желание с точки зрения ботаники" (The Botany of Desire) и "В защиту еды" (In Defense of Food) были включены в список бестселлеров по версии New York Times. В мае 2018 года была опубликована еще одна его книга — "Как изменить разум" (How to Change Your Mind). В 2010 году журнал Time включил Поллана в список ста самых влиятельных людей в мире.

Hometown:

San Francisco Bay Area, California

Date of Birth:

February 6, 1955

Place of Birth:

Long Island, New York

Education:

Bennington College, Oxford University, and Columbia University

Website:

http://michaelpollan.com/