Le temps des marinades: Plus de 100 recettes

by Frederique Guilbaud

Overview

Les marinades sont les petits bonheurs que l'été et l'automne nous apportent pour mieux attendre le printemps. Cuisiner ces délices n'est pas si compliqué. Pour que les légumes cueillis au jardin ou trouvés au marché deviennent de savoureuses marinades, il suffit d'avoir du temps et de la patience, un bon couteau et une grande marmite, du vinaigre, du sucre et des épices. De bonnes odeurs flotteront dans nos cuisines et nos papilles se régaleront!

Product Details

ISBN-13:	9782761929240
Publisher:	Les Éditions de l'Homme
Publication date:	08/26/2010
Sold by:	De Marque
Format:	eBook
File size:	11 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	French

About the Author

Frédérique Guilbault a grandi à Québec. Très tôt, elle découvre le plaisir de cultiver son potager. Le temps des récoltes venu, légumes et petits fruits frais l'incitent à concocter confitures et marinades de toutes sortes.