Paelleras
Cocinar en paelleras siempre es sorprendente: desde los clásicos arroces y fideuás a las más variadas recetas con verduras y hortalizas, sabrosos platos de carnes blancas y rojas y otros tantos de pescado y marisco. Las recetas que aquí les ofrecemos van desde las más clásicas y tradicionales a las más sorprendentes e inesperadas. Todas ellas explicadas con detenimiento, paso a paso, y con los ingredientes y sus cantidades necesarios para el número de comensales propuesto. Las recetas se ilustran con fotografías sugerentes y actuales de los platos acabados para imaginar cómo nos van a quedar una vez los llevemos a la mesa. Déjese guiar por una obra especialmente elaborada para sacar el máximo partido a su paellera; para todos los aficionados a los fogones y para aquellos que comienzan a serlo.
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Cocinar en paelleras siempre es sorprendente: desde los clásicos arroces y fideuás a las más variadas recetas con verduras y hortalizas, sabrosos platos de carnes blancas y rojas y otros tantos de pescado y marisco. Las recetas que aquí les ofrecemos van desde las más clásicas y tradicionales a las más sorprendentes e inesperadas. Todas ellas explicadas con detenimiento, paso a paso, y con los ingredientes y sus cantidades necesarios para el número de comensales propuesto. Las recetas se ilustran con fotografías sugerentes y actuales de los platos acabados para imaginar cómo nos van a quedar una vez los llevemos a la mesa. Déjese guiar por una obra especialmente elaborada para sacar el máximo partido a su paellera; para todos los aficionados a los fogones y para aquellos que comienzan a serlo.
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Overview

Cocinar en paelleras siempre es sorprendente: desde los clásicos arroces y fideuás a las más variadas recetas con verduras y hortalizas, sabrosos platos de carnes blancas y rojas y otros tantos de pescado y marisco. Las recetas que aquí les ofrecemos van desde las más clásicas y tradicionales a las más sorprendentes e inesperadas. Todas ellas explicadas con detenimiento, paso a paso, y con los ingredientes y sus cantidades necesarios para el número de comensales propuesto. Las recetas se ilustran con fotografías sugerentes y actuales de los platos acabados para imaginar cómo nos van a quedar una vez los llevemos a la mesa. Déjese guiar por una obra especialmente elaborada para sacar el máximo partido a su paellera; para todos los aficionados a los fogones y para aquellos que comienzan a serlo.

Product Details

ISBN-13: 9788480169264
Publisher: Larousse
Publication date: 02/11/2011
Series: LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Sold by: Hachette Digital, Inc.
Format: eBook
File size: 3 MB
Language: Spanish
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