Con los codos en la mesa: Ritos y códigos del comensal contemporáneo

by Alberto Soria

Overview

Usted tiene en sus manos un libro divertido y útil sobre la gastronomía, los modales, el vino, la seducción y el arte de seleccionar tragos y botellas. Con el estilo franco y directo que caracteriza a sus artículos y libros, Alberto Soria nos entrega esta vez un texto muy personal, irreverente y revelador que sacudirá los paradigmas urbanos. El autor utilizar información que solo manejan profesionales y conocedores del mundo "gourmet" para demostrarnos que el buen gusto y el verdadero refinamiento se construyen necesariamente desde el sentido común.

Product Details

ISBN-13:	9788416687602
Publisher:	Editorial Alfa
Publication date:	05/17/2016
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	160
File size:	1 MB
Language:	Spanish

About the Author

Fue redactor de la Agence France Presse en París y profesor universitario. Actualmente reside en Venezuela, desde donde escribe para periódicos y revistas, dirige la Cofradía de Catadores y viaja para dar conferencias y realizar catas sobre gastronomía y buen vivir.