Reset alimentario: Nutrición del futuro para el día a día

No necesitas hacer otra dieta. Necesitas comprender cómo alimentarte para el resto de tu vida.

¿Y si el problema no fuera lo que comes sino todo lo que te han contado sobre la alimentación? Durante años nos han hecho creer que comer sano consiste en contar calorías, eliminar alimentos o seguir la dieta de moda. Pero la ciencia nos dice otra cosa: importa el orden en que comes, la calidad de los alimentos, cómo los combinas e incluso el momento en que los tomas.

En este libro descubrirás que l...