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El puchero de las monjas

By Sor María Isabel Lora
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By Sor María Isabel Lora
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El puchero de las monjas nos enseña a preparar ricos platos de una manera sencilla y eficaz

Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés...

El puchero de las monjas es un manual de cocina monacal tradicional, sencilla y sana, que proporciona una gran variedad de recetas fáciles de hacer, contrastadas a lo largo...

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