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Podemos salvar el mundo antes de cenar
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El cambio climático es un problema real y podemos hacer algo para solucionarlo: cambiar lo que comemos a diario.
La mayoría de los libros que abordan la crisis del medioambiente son densos, académicos y están repletos de estadísticas impersonales. Este no es uno más. Es accesible, inmediato y ofrece una solución clara que los lectores pueden poner en practica inmediatamente. El principal porcentaje de las emisiones globales de CO2 proviene de las granjas industriales. Dejar de comer carne es...