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Las mejores tartas de queso: El Rincón de Bea
By Bea Roque
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By Bea Roque
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Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me propusieron hacer este libro. Comencé inmediatamente a hacer un índice mental de todas esas recetas que quería incluir, y lamentablemente eran demasiadas porque solo me habían ofrecido escribir un libro, no una trilogía.
Y es que las posibilidades de las tartas de queso son infinitas: con o sin horno, con o sin bas...