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Escuela canal cocina: Técnicas, trucos y recetas para aprender a cocinar con Sergio Fernández

By Canal Cocina
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La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.

Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.

Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos los novatos en dignos cocinillas.

Una obra imprescindible, con montones de trucos y un sinfín de lecciones p...