À la table du Destin

« Je suis toujours ébloui devant les ornements du Palais. Heureux de croiser ces femmes et ces hommes qui font l'Histoire, et que j'ai littéralement nourris. »

Rien ne prédestinait Guillaume Gomez, gosse du 93 et fils de brocanteurs, à entrer dans les cuisines de l'Élysée à 18 ans et à se retrouver orphelin à 22. Il est devenu, à 25 ans, le plus jeune lauréat de sa catégorie à remporter le concours Un des Meilleurs Ouvriers de France, puis à servir quatre présidents de la République dont il ...