Ayuno como estilo de vida, El

En los últimos años, el ayuno intermitente -que consiste en restringir la ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días- se ha convertido en una estrategia de pérdida de peso cada vez más popular. Mientras que algunos en la comunidad médica inicialmente descartaron la idea tachándola de una moda peligrosa, investigaciones recientes no sólo validan la seguridad del ayuno para bajar de peso, sino que también ofrece evidencias convincentes de los beneficios para la salud ta...