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AZF: Du prix Nobel de Fritz Haber à l'explosion de l'usine de Toulouse

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Breslau, 1868, Fritz Haber voit le jour près de la grande synagogue de la Cigogne Blanche dans le quartier Juif de la ville. Chimiste de génie il met au point la synthèse de l’ammoniac, permet la production industrielle d’engrais azotés et prévient la famine pour plusieurs milliards d’être humain. Avant la découverte de Fritz Haber, les engrais azotés nécessitaient de prélever le guano sud-américain et le salpêtre du Chili dont les réserves s’épuisent à vue d’œil. Il reçoit, pour cette déco...