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Botánica para cócteles. Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo / The Drunken Botanist

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¿SABES QUÉ CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO?

«Una fabulosa guía de conocimientos botánicos para los amantes de los cócteles.» —
Kirkus Reviews

El sake nació del grano del arroz, el whisky escocés surgió de la cebada, el tequila del agave, el ron de la caña de azúcar, el bourbon del maíz... Amy Stewart explora aquí la vertiginosa variedad de hierbas, flores, árboles, frutas y hongos que los seres humanos, gracias al ingenio, la inspiración o la desesperación, han logrado transformar en alcohol...