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Bottega: Nos recettes et traditions familiales

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Des recettes traditionnelles – dont plusieurs inédites – issues des belles régions du Molise et de Naples.

La famille Covone a acquis son excellente réputation dans le monde de la restauration québécoise, notamment avec les pizzérias Bottega, où l'on peut déguster les meilleures pizzas napolitaines hors de l'Italie. Leur marque de commerce? Un savoir-faire incom­parable… et des fours à pizza directement importés de Naples!

Cheffe de talent au restaurant comme à la maison, Giovanna Covone prés...