Coreia do Sul: Cores & Sabores

A cultura coreana — literatura, cinema, séries e música pop — vem instigando o mundo a conhecer melhor a Coreia do Sul. E não há maneira mais envolvente de se aprofundar na essência de um povo do que pelo paladar. Melhor ainda neste caso, em que a relação dos sul-coreanos com a boa mesa tem muito em comum com a dos brasileiros: fartura, afeto, receitas transmitidas de geração em geração, sustância e multiplicidade
de sabores.
Neste livro, Carlos Eduardo Oliveira relata, em crônicas rápidas e ...