Erbe selvatiche: Riconoscimento, raccolta, usi gastronomici
Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte sia crude.
1145327370
Erbe selvatiche: Riconoscimento, raccolta, usi gastronomici
Una guida completa, scritta con stile narrativo e illustrata con tavole a colori, per imparare a riconoscere le erbe spontanee di tutta Italia. Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare. Con un originale "Piccolo trattato sulla misticanza" per imparare a combinarle sia cotte sia crude.
16.99
In Stock
5
1
Erbe selvatiche: Riconoscimento, raccolta, usi gastronomici
208
Erbe selvatiche: Riconoscimento, raccolta, usi gastronomici
208
16.99
In Stock
Product Details
| ISBN-13: | 9788841267929 |
|---|---|
| Publisher: | De Vecchi |
| Publication date: | 04/10/2024 |
| Sold by: | Giunti |
| Format: | eBook |
| Pages: | 208 |
| File size: | 31 MB |
| Note: | This product may take a few minutes to download. |
| Language: | Italian |
From the B&N Reads Blog