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Falastin. Un viaje culinario / Falastin. A Palestinian Cookbook
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Nominado para el James Beard Awards 2022 en la categoría de comida internacional.
Uno de los mejores libros de cocina del año según: Forbes • Bon Appétit• NPR • San Francisco Chronicle • Food Network • Food & Wine • TheGuardian • National Geographic • Smithsonian Magazine • Publishers Weekly• Library Journal
Una evocadora recopilación de más de cien recetas e historias inolvidables que es, también, una declaración de amor a Palestina.
Con un espectacular despliegue fotográfico de platos y luga...
Uno de los mejores libros de cocina del año según: Forbes • Bon Appétit• NPR • San Francisco Chronicle • Food Network • Food & Wine • TheGuardian • National Geographic • Smithsonian Magazine • Publishers Weekly• Library Journal
Una evocadora recopilación de más de cien recetas e historias inolvidables que es, también, una declaración de amor a Palestina.
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