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Hacienda San Juan Colón

By Oscar de la Fuente Buenrostro, Blanca Estela Suárez Cortez
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By Oscar de la Fuente Buenrostro, Blanca Estela Suárez Cortez
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El estado de Puebla puede considerarse uno de los del centro del país que por su ubicación geográfica cuenta con los cascos de haciendas más antiguos. Los españoles a su llegada por Veracruz, transitaron en su camino hacia Tenochtitlán, por este bello y multifacético gran estado que cuenta con climas diversos, llanuras y montañas así como el fértil Valle de Izúcar de Matamoros donde se ha sembrado y cosechado caña durante más de 400 años. Aquí se encuentra la Hacienda San Juan Colón cuya hi...

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