La química es la cuestión: El orden de la vida y el caos que llevamos encima

El orden de la vida y el caos que llevamos encimaComenzando por los átomos y siguiendo con las molécu­las, los seres humanos somos química; venimos a este mundo y nos mantenemos en él gracias a ella. Hasta que dice basta. Cuando comemos, dormimos, deseamos, nos sulfuramos o nos desternillamos de risa, nuestro cuerpo es un torrente de procesos bioquímicos del que no somos conscientes. Este libro te ayudará a familiarizarte con el funcionamiento de tu propia química. En definitiva, a c...