Perception Olfactive Et Processus Mn Siques

La sensorialité olfactive permet de recueillir des informations de l'environnement et entretient de ce fait d'importants liens avec l'apprentissage et la mémoire. L'objectif des recherches présentées est de déterminer l'influence des signaux olfactifs lors de l'encodage d'une information au niveau anatomique et fonctionnel chez la souris et chez l'Homme. Le comportement des animaux a été évalué en fonction de différentes odeurs ambiantes, plus ou moins spécifiques des voies olfactives ou tr...